
Glisemik İndeksin Kronik Hastalıklara İlişkisi
Glisemik indeksi yüksek olan bazı besinlerin hastalıklar üzerine etkisi.


İyot Eksikliği Tehlikeli
👉İyot eksikliği, büyüme geriliği, zeka ile ilgili sorunlar, guatr, tiroit nodülü ve hipotiroidi gibi hastalıklara neden olabiliyor


İnülin ve Oligofruktozların Sağlık Üzerine Etkileri
İnülin ve Oligofruktozun Sağlıkla İlişkisi İnülin ve oligofruktozun sağlık üzerine en önemli etkisi ince bağırsaklarda bifidobakterilerin...

Çocukluk Çağı Demir Eksikliği Anemisinin Nedenleri ve Beslenme Önerileri
Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) verilerine göre anemi özellikle gebelerde ve çocuklarda mortalite ve morbidite artışına yol açan yaygın bir...


Gıdalarda Akrilamid'in Oluşma Nedeni ve Zararları Nelerdir
Akrilamid Nedir Akrilamid, kızartma veya pişirme gibi yüksek ısıl işlem görmüş gıdalarda kendiliğinden oluşan kimyasal bir maddedir....


KANSER VE FİTOTERAPİ
Kanser; oluşum nedeni çok olan, ciddi rahatsızlığın adıdır. Alkol ve sigara kullanımı, çevre kirliliği, çeşitli enfeksiyonlar, ilaçlar,...


Monosodyum Glutamatın Sağlık Üzerine Etkisi
Monosodyum Glutamat Nedir Monosodyum glutamat (E 621), et ve ürünlerinde daha çok bulunan aminoasitlerden biri olan glutamik asitin...

C Vitamini Kalp İçin Yürümek Kadar Yararlı
ABD'de Colorado Üniversitesi'nde yapılan bir araştırma, C vitamini takviyesinin obez kişilerde kalp sağlığı için yürümek kadar yararlı...


Obezitenin Gastrointestinal Kanser Türleri Üzerine Etkisi
OBEZİTENİN TANIMI Dünya Sağlık Örgütü (WHO) obeziteyi yağ dokusunda sağlığı bozacak ölçüde anormal veya aşırı yağ birikmesi olarak...